É com hábitos saudáveis de vida, como uma alimentação balanceada, que se pode evitar em até 90% as chances de desenvolver doenças como o Acidente Vascular Cerebral (AVC), preconiza a Organização Mundial de Saúde (OMS). 

Para alertar a população sobre a necessidade de escolher com cautela os alimentos que vão no prato, a Associação Brasil AVC (ABAVC), promove mais uma edição do projeto Alimentação Saudável, em parceria com diversos restaurantes de Joinville. 
Durante a ação, os restaurantes participantes ofereceram pratos especiais baseados na Dieta do Mediterrâneo e na Alimentação Cardioprotetora, preconizada pelo Ministério da Saúde. Ambas são reconhecidas por seus benefícios na prevenção de doenças cardiovasculares, como o AVC. 

 

A iniciativa conta com o apoio da nutricionista Ana Paula Mello, voluntária da ABAVC. 
Participam da campanha com receitas baseadas na Dieta do Mediterrâneo: a Mercearia Vida Pura, Giuseppe Pizzeria e Restaurante, Santa Mistura, Vostro e Casa de Moura.

Mais focados na Alimentação Cardioprotetora ou Alimentação Saudável, estão: Restaurante do Nego e Pizzaria, Restaurante Glória, La Bella Pizza, Niu Sushi Restaurante.

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Este projeto foi desenhado para mostrar que pequenas mudanças nos hábitos alimentares podem trazer grandes impactos na saúde. Com a orientação de nutricionistas, reforçamos a importância de uma alimentação equilibrada como parte da prevenção ao AVC, inspirando escolhas conscientes e sustentáveis.