Alimentação Saudável

Sabia que uma das melhores formas de prevenir o AVC é tendo uma alimentação nutritiva e saudável?

Um cardápio equilibrado, focado em alimentos regionais e preparos saudáveis, pode ser um aliado poderoso na prevenção de doenças como o AVC (Acidente Vascular Cerebral) e no controle de condições como hipertensão e diabetes. Essa é a proposta da chamada Alimentação Saudável, que vai além da preocupação com calorias e prioriza a qualidade e a origem dos ingredientes.

A ideia é tornar o cuidado com a saúde mais acessível e prático. Em vez de produtos importados ou difíceis de encontrar, a proposta valoriza os alimentos típicos de cada região do Brasil, que são geralmente mais frescos, baratos e adaptados ao paladar local.

Para quem busca adotar hábitos mais saudáveis, as recomendações são de priorizar alimentos in natura ou minimamente processados, usar óleos, sal e açúcar com moderação, e evitar os ultraprocessados.

A proposta é transformar a refeição em um momento de prazer que, ao mesmo tempo, fortalece o corpo e contribui para o bem-estar a longo prazo.

O Guia Alimentar da População Brasileira, traz 10 passos para atingir uma Alimentação Adequada e Saudável ! Veja quais são:

1. Fazer de alimentos In Natura ou minimamente processados a base da alimentação;​

2. Utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias; ​

3. Limitar o consumo de alimentos processados;​

4. Evitar o consumo de alimentos ultraprocessados;​

5. Comer com regularidade e atenção, em ambientes, apropriados e, sempre que possível em companhia;​

6. Fazer compras em locais que ofertem variedades de alimentos In Natura ou minimamente processados;​

7. Desenvolver, exercitar e partilhar habilidades culinárias;​

8. Planejar o uso do tempo para dar à alimentação o espaço que ela merece;

9. Dar preferência, quando fora de casa, a locais que servem refeições feitas na hora;​

10. Ser crítico quanto as informações, orientações e mensagens sobre alimentação veiculadas em propagandas comerciais.

Como parte da iniciativa, a associação entrega todos os anos materiais de comunicação específicos da Campanha (como selo para cardápio, certificado de participação, cards para redes sociais, adesivos, saco delivery, papel bandeja) para que os restaurantes possam utilizar em seus estabelecimentos como divulgação.

Atualmente, os restaurantes parceiros que oferecem pratos especiais baseados nos princípios da Dieta Cardioprotetora são:

• Restaurante do Nego e Pizzaria;

• Restaurante Glória;

• La Bella Pizza;

• Niu Sushi Restaurante.

Todos os restaurantes participantes recebem e utilizam os materiais fornecidos para promover a Campanha, garantindo uma divulgação unificada e alinhada com os objetivos do projeto.